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グルテンフリー&植物繊維たっぷり、Jennies Gluten Free Bakery, アメリカの甘いココナッツマカロン

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

マカロンってお好きですか?

わたしはあんまり好きじゃなかったりします。

フランスマカロンの見た目は華やかでうっとりとするのですが、食べるならクッキーのほうがいいかな~という感じですね。

そんなわたしがアメリカのココナッツマカロンを買ってみました。

Jennies Gluten Free Bakery (ジェニーズグルテンフリーベーカリー), ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

これが予想を裏切る味と食感でして、「うっまー、あっまー」と叫んでしまいました。

わたしが想像するフランスマカロンではなく、想像以上にココナッツー!のマカロンでしたわ~

意味わかります?

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

アメリカのココナッツマカロンです。

アイハーブの説明によると・・・非GMO、認定グルテンフリー、 ナッツフリー施設で製造、全天然、小麦フリー、グルテンフリー、乳製品フリー、酵母フリー、亜硫酸塩フリー、大豆フリー、乳糖フリー、トランス脂肪フリーと書かれており、「これはひょっとして乳製品アレルギーの甥もいけるのでは?」と気づきました。

他にもアレルギーがある人にとって、安心食べられるのではないでしょうか。

原材料

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

ココナッツ(亜硫酸塩を使っていない)、蒸発したサトウキビジュース、タピオカ粉、卵白

すごいシンプル!

この原材料なら家でも作れるかも、と調べてみると、Cookpadにレシピがありました( ⇒ ココナッツマカロン )。

原材料のココナッツファインはアイハーブで、Edward & Sons, 100%オーガニック低脂肪ココナッツ, 微細破砕, 無糖, 250 g を買って作るのもありかもしれません。

ココナッツファインは植物繊維や必須アミノ酸も豊富で不足しがちな栄養素を補えますよ~。

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons)を食べてみた!

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

蓋は密封されています。

中を開けるとこんな感じ。これは3個を食べた後です(^^;

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

それでも、元々、缶の半分ぐらいしか入っていないですね。

この見た目にまずビックリしました。これがマカロン?と。手にするとなんだかやけにずっしりとしているし、しっとりとしているし、ベタベタしている感があります。

わたしの思い描いているマカロンじゃない、と思いました。

が、アメリカではこれが一般的なマカロンのようですね。

1個の大きさは小さいです。

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

厚みもさほどないです。

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

でも、すんごりずっしりときます!しっとりとしているずっしり感。

ココナッツの繊維がみっしりと詰まっており、食べていると「ココナッツー!」という驚きの声をあげたくなります。というわけでココナッツ好きの人にオススメ。ココナッツサブレが好きな人とか(笑)

それにしても甘いー本当に甘い。

ずっしり感とあいまり、その甘さがドーンっと胸元に突き刺さってきます。

「美味しいからもう1個」と思ってもそのずっしり感、甘さで「1個でいいわ」と置いてしまうのが常です。それほど甘い。主人も「俺は1個でいい・・・」と言うほどですから。

多分、すんごい高カロリーなのではないでしょうか?(^^;

でも、美味しいことは間違いないです~!

本当に甘いものが好きな人、ココナッツの味が好きな人にオススメします。

イラスト 幸せ

アイハーブ口コミをピックアップ

Jennies Gluten Free Bakery (ジェニーズグルテンフリーベーカリー), ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

しっとりしたココナッツのクッキーです。少し甘いですが、冬場にもってこいな、味(笑)コスパよし、リピ決定
大分前にスターバックスで売っていたココナッツマカロンがとても気に入っていて、ずっと探していました。 缶をあけると手作り缶あふれるマカロン達がゴロゴロ入っています。 普通マカロンと言うとサクサクの食感を想像しますが、このココナッツマカロンは全然違います。 シットリ、ネットリ、ニチニチです。でもココナッツの繊維がサクサクしていて甘くて大好きです。
商品名はマカロンとなっていますが日本で売っているそれとは全く違うものです。 ココナッツフレークを卵白や蜂蜜などでギューッと固めた感じなので、 しっとりしていて食べる時にポロポロします。 クッキーの代わりに食べています。 ココナッツのシャリシャリした感じが好きな方にはオススメです。

口コミを見ているとスターバックスでココナッツマカロンが売られていたようで。

検索をかけてみると以下の記事でそれらしいものが紹介されています。

参考ココナッツマカロン【スターバックスコーヒー】

見た目も似ていますね~知らなかったわ~(^^;

確かに同じココナッツマカロンでしたら、苦いブラックコーヒーにあわせるといいですね~

一方、悪い口コミとしては・・・

パッケージの写真からマカロンというより固めのココナッツクッキーかな?と思い購入しました。 実際はココナッツの繊維だけを集めて少量の小麦粉と大量のシロップで固めた失敗作のマドレーヌみたいなものでした…。 固さは全くなくただただ甘くてココナッツの繊維が触感をひたすら悪くしています。 一つが大きいのと甘さのおかげで一気に食べる事はないのが救いでしょうか。

この方の言い分もちょっと分かる気もします。

確かにはじめてみたときはわたしも「?」と思いましたし、実際に食べても頭が「?」となりました。でも、食べ続け、口がココナッツマカロンに慣れるとそれが美味しい!と感じられるようになるのです。

とにかく初めの衝撃をどのように乗り越えるかでしょうね。

そういう意味でははっきりと好き嫌いが分かれるマカロンです~わたしは気に入りましたのでまたリピートをすると思います!

とにかく甘いもの好き!シンプルな材料のお菓子を食べたい!ココナッツ大好き!という方には強くオススメ~

Jennies Gluten Free Bakery (ジェニーズグルテンフリーベーカリー), ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

管理人
ちょっと癖になる味です。良く売り切れているので見つけたら買いです(笑)

Jennies Gluten Free Bakery, ココナッツ マカロン(Coconut Macaroons), 8オンス(226 g)

この記事は2017年7月8日に投稿した記事を修正。



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