Wedderspoon(ウェダースプーン)のマヌカハニーを購入しました。
ずーっとマヌカヘルス社のマヌカハニーを熱烈に愛用していましたが、気分転換も兼ねてという感じでしょうか。
結果、マヌカハニーは本当にメーカーによって風味とか風合いが変わってきますね。マヌカヘルス社のマヌカハニーは薬っぽい印象なのに対し、ウェダースプーンのマヌカハニーは本当にハチミツっぽいマヌカハニー。それは驚くほどの違いでした。
いかにもマヌカハニーという製品を求められる方はマヌカヘルス社を。
そして、マヌカヘルス社の癖のある味が苦手な人はどうぞウェダースプーンのマヌカハニーを。わたしの感覚からすると本当にハチミツっぽい印象。
マヌカハニーの大手メーカーWedderspoon(ウェダースプーン)、そして独自基準のKFactor™とは?
Wedderspoonの蜂蜜は、100%ナチュラルマヌカハチミツとしてアメリカで大変な人気があります。もちろん、抗殺菌剤や低温殺菌などはされておらず、また他の蜂蜜のブレンドなどは一切ありません。
さて・・・一般的にマヌカハニーはMGOやUMF、TAでマヌカハニーの価値をはかります。しかし、ウェダースプーンのマヌカハニーはそれらとは異なり、独自基準のKFactor™で表示されています。
KFactor™は、ウェダースプーン社に属する商標であり、他の会社が使用することはできません。マヌカハニーの殺菌力を表すものではなくて、マヌカ花粉の含有量をベースにした基準とされています。
すなわち、
- KFactor™12 ⇒ マヌカ花粉の65%以上
- KFactor™16 ⇒ マヌカ花粉数が75%以上
- KFactor™22 ⇒ マヌカ花粉数が90%以上
と。これがマヌカハニーの価値を図るうえでどの位置に分類されるのか非常に曖昧だな、と感じました。が、大手メーカーであるウェダースプーンのマヌカハニー、かつ、アメリカで大人気のマヌカハニーと聞けば試さずにはいられません!
というわけで、KFactor™22のマヌカハチミツを入手してみました。
Wedderspoon, 100%未加工マヌカハチミツ、 KFactor 22、8.8オンス (250 g)を舐めてみた
高級感漂う黒色の容器。
封はきっちりとされています。
中蓋もきちんとあります。
原材料は「ローマヌカハニー(生のマヌカハチミツ)」。
キャラメルのような見た目は確かにマヌカハニーっぽい印象。口にしてみると思いがけず、「美味しい」と感じました。マヌカハニーは基準数値が高くなればなるほど独特の癖のある風味だと思い込んでいただけに意外な喜び。
喉を通り、胃に到着すると、「あ、マヌカハニーだな」と感じました。
わたしの胃腸はマヌカハニーを舐めるとチクチクとした刺激を感じるんですよね~マヌカヘルス社のマヌカハニーを舐めた時、それが顕著。それと同じような作用をウェダースプーンのマヌカハニーにも感じました。
それにしましても、とにもかくも美味しいマヌカハニーでした!
そう、驚くほどの美味しさで、一瞬、普通のハチミツかな?と思ったほど。第一印象が非常にいいハチミツです。その後、じわじわーとマヌカハニーらしさが主張されるんですけれどね。
というわけで、マヌカハニーの癖のある味が苦手だ、薬っぽい味が嫌だ、と言う方は是非、ウェダースプーンのマヌカハニーをお試しあれ~
また、コスメ使いもしてみましたが、普通にハチミツらしい保湿力とマヌカハニーらしい殺菌力を感じましたよ~(^^)/
アイハーブでおススメマヌカハニー!免疫力強化 & 風邪対策だけじゃない、ニキビ、乾燥肌対策のスキンケア使いもオススメ
アイハーブで買えるWedderspoon製品。
マヌカハニーだけではなく、リップクリームやプロポリス入りのドロップなどもありますよ~
これから風邪やインフルエンザが流行る前に是非、チェックをしてみてくださいね。
口コミは?マヌカハニーにしては、とても美味しい!と絶賛の嵐。
まずは、KFactor™22の口コミ。
開封した直後に、これほどリアルにマヌカの花の香りが漂うマヌカハニーは他にありません。そういえば20年前のマヌカハニーのほとんどはこのように素晴らしい製品でした。
それがマヌカハニーの差別化のために高アクティブを求めるようになってからメチルグリオキサールを増加させるために、マヌカハニーを高温下で半年以上熟成させる工程が当たり前となり、今では高アクティブなマヌカハニーは高価な割に焦げ臭く変な匂いのする不味い製品が多くなってしまいました。
もしあなたが20年前にタイムスリップして、古き良き時代のマヌカハニーの美味しさを堪能したいのであれば簡単です。
心揺さぶられました。
以下は一番レビュワーが多い、KFactor™16から抜粋しました。
一方、こんな口コミも・・・
合う、合わないはどうしても出てくるもの。
さて、あなたの体はいかがでしょうか?